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Dorada Salvaje
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La dorada salvaje, también conocida como pargo dorado, es uno de los pescados blancos más típicos de la cocina española. Se trata de un pescado blanco que apenas aporta grasas, pero que otorga gran cantidad de nutrientes.
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Opciones de entrega
| Transportista | Descripción | Entrega Estimada | |
|---|---|---|---|
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Recogida en Local | Recoger en tienda |
sábado 6 junio |
| Transporte urgente ALimentación | 24/48H |
mañana |
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| Transporte externo | 48 |
martes 9 junio - jueves 11 junio |
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Transportista: Recogida en Local
Descripción: Recoger en tienda
Fecha de entrega estimada:
sábado 6 junio
Transportista: Transporte urgente ALimentación
Descripción: 24/48H
Fecha de entrega estimada:
mañana
Transportista: Transporte externo
Descripción: 48
Fecha de entrega estimada:
martes 9 junio - jueves 11 junio
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La Dorada Salvaje (Sparus aurata) es uno de los pescados blancos más valorados por su sabor auténtico y textura firme. A diferencia de la dorada de cultivo, su alimentación natural y el constante ejercicio en libertad le confieren una carne más compacta y sabrosa, ideal para los paladares más exigentes. Perfecta para platos especiales o para quienes buscan lo mejor del mar. Destaca por su carne jugosa y sabrosa. La reconocerás por su cuerpo ovalado y laterales ligeramente aplanados. Su cabeza es grande con respecto al resto del cuerpo, con un perfil arqueado y una aleta caudal ahorquillada. Tiene la piel gris plateada y muy brillante. Origen: Modo de producción: Salvaje Arte de pesca: redes de cerco, redes de enmalle, arrastre, palangre y curricán Denominación comerciales: Dorada, Daurada, Orata, Dorade, Gilthead seabream, Orata europea Temporada: ente abril y septiembre Tamaños disponibles: 800/1000gr, 1000/2000gr
PT001
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